福岡県立水産高校は福岡市と北九州市のほぼ中間地点、福津市に位置する高校です。
最寄り駅「JR福間」の近くには大型商業施設イオンがあります。
JR博多駅から最寄のJR福間駅までは快速電車で25分、バスに乗り換えて20分で学校に到着できます。
1学年が4クラスで、上級海技士資格を取得するための専攻科も併設されています。
本科は4クラスは、以下の3学科7コースで構成されています。
１．海洋科
航海コース
機関コース
マリン技術コース
２．食品流通科
食品開発コース
流通科学コース
３．アクアライフ科
バイオ技術コース
漁業経営コース
